fransız çikolataları ne demek?

Fransız çikolataları dünya çapında ünlüdür ve üretiminde en kaliteli malzemeler kullanılır. Fransız çikolatalarının özellikle bitter ve sütlü çeşitleri tatlı, kremsi ve yoğun bir yapıya sahiptir. Fransa'da en ünlü çikolata markaları arasında Valrhona, Michel Cluizel, Bonnat, La Maison du Chocolat ve Jean-Paul Hévin yer almaktadır. Bu markaların ürettiği çikolatalar, özellikle kakao oranının yüksekliği ile ön plana çıkar ve başka hiçbir yerde bulunmayan farklı aromalar barındırır. Fransız çikolataları ayrıca, ülkedeki pastacılık ve tatlıcılık geleneğinin bir parçasıdır ve birçok tatlının temel malzemelerinden biridir.